The verde giapponese ottenuto dalla spuntatura dei rametti della pianta essiccati e tostati delicatamente. La particolare lavorazione conferisce un aroma dolce e leggero di nocciola, diminuisce il contenuto di teina e lo rende adatto anche per chi non desidera sostanze stimolanti. Ottimo da gustare durante i pasti. Preparazione mediante decozione: un cucchiaino in 200 ml (circa una tazza) di acqua fredda. Far bollire per 8/10 minuti. Lasciare leggermente raffreddare e filtrare prima di consumare. Ottimo per ottenere una bevanda dal sapore e colore pi� deciso. Preparazione mediante infusione: un cucchiaino in 200 ml (circa una tazza) di acqua a 85/90�C. Lasciare riposare per 4/5 minuti. Filtrare prima di consumare. Ideale per un the delicato e aromatico. E' possibile riutilizzare i rametti una seconda volta ottenendo un the pi� leggero.
