RISO THAY AROMATICO BIO HOM MALI 1kg

Il riso originario hom mali e' un riso indigeno della provincia di Chachengsao. Noto anche come jasmin, costituisce una fondamentale risorsa genetica per la riproduzione delle altre varieta'. e' inoltre pienamente compatibile con la coltivazione biologica poiche' non richiede interventi chimici o industriali nella sua produzione. Il riso aromatico hom mali si caratterizza per il profumo intensissimo e per i chicchi allungati dall'involucro di colore giallo bruno. Considerato tra i piu' pregiati in Thailandia, e' ottimo se cucinato con verdure o pesce e servito assieme a spezie ed erbe aromatiche. Il riso aromatico hom mali e' lavorato e confezionato in loco.
modalita' di cottura: porre il riso in abbondante acqua salata e cuocere per 15-18 minuti.

% ingredienti del commercio equo: 100%