MISO DI ORZO EUROPEO BIO 390gr

Prodotto con orzo fermentato, fagioli di soia e sale marino, e' il miso piu' dolce e piu' adatto alla preparazione della zuppa di tutti i giorni. Si consiglia l'utilizzo nelle zuppe, per il brodo, minestre e come base per numerose creme. Dona sapore leggermente salato e corposo. Zuppa di miso: tagliare finemente una carota, un cipollotto e un gambo di sedano, cuocere in acqua fredda con un pezzo di alga wakame, per circa 10-15 minuti. Unire il miso senza farlo bollire, servire calda con prezzemolo tritato.
INGREDIENTI
*orzo, *fagioli di soia, sale marino, koji (Aspergillus oryzae). *biologico.
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e dal calore