Il Grano Saraceno e' fonte di proteine vegetali.
Le proteine di origine vegetale, diversamente da quelle animali, ci aiutano a ridurre l'assunzione di colesterolo e di grassi saturi.
E' inoltre fonte di Niacina (Vitamina PP) ha un effetto benefico nella protezione della pelle e delle mucose.
ha anche un alto contenuto di fibre.
Le fibre alimentari sono consigliate per favorire la regolarita' intestinale e donare una piacevole sensazione di sazieta',
e' infine fonte di magnesio. Il magnesio e' un forte alleato contro la stanchezza.
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e dal calore
