Anche questo tipo di farina e' ottenuta dalla macinazione di cereali coltivati da aziende agricole locali. E' la farina che si ottiene dalla macinazione del frumento senza essere setacciata. La macinazione avviene con il mulino a pietra che dona alla farina tutto il suo naturale sapore. E' adatta per fare pani integrali o da mescolare in percentuale alla farina bianca per ottenere dei prodotti da forno sia dolci che salati piu' o meno scuri a seconda delle vostre preferenze.
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e dal calore
