FARINA GR TENERO TIPO 0 FORTE W360 BIO 5kg (EX MANIT)
La produzione Molino Agostini offre una gamma completa di farine e semole bio certificate, pronte alla trasformazione in prodotti finiti di alta qualita' a garanzia di una alimentazione sana ed equilibrata.
La caratteristica principale di questa farina e' di contenere una grossa quantita' di proteine insolubili che, a contatto con un liquido nella fase d'impasto, producono glutine, quest'ulitmo negli impasti lievitati trattiene i gas della lievitazione permettendo un notevole sviluppo del prodotto durante la cottura.
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e dal calore
