BISCOTTI AMOR DI MELA 250gr FDL

Biscotti avena e cioccolato sono sani e gustosi, perfetti per colazione o merenda. Ricordano i biscotti svedesi avena e cioccolato dell'Ikea ma sono sicuramente più sani, inoltre farli in casa è semplicissimo!!!
Si realizzano con i fiocchi e la farina d'avena, dei cereali perfetti per colazione, ricchi di fibra, antiossidanti e ferro, ottimi anche per realizzare crackers ai semi, granola, palline svedesi al cioccolato.
La particolarità di questi biscotti ai fiocchi d'avena è che sono senza burro, senza glutine, croccanti fuori, morbidi al centro, ricchi di gocce di cioccolato, ricordano tanto i cookies americani ma sono più leggeri, insomma dei biscotti buonissimi da fare in 5 minuti!!!
La ricetta è facile e veloce da realizzare a volo: basta mescolare in una ciotola tutti gli ingredienti secchi, in un'altra gli ingredienti liquidi. Uniamo con una spatola gli ingredienti liquidi con quelli secchi, facciamo riposare l'impasto in frigo 30 minuti e sono pronti per essere formati ed infornati, sentirete che bontà. Per renderli ancora più golosi, una metà dei biscotti li possiamo immergere solo da un lato nel cioccolato fondente fuso.