Avena decorticata (la decorticata e' l'integrale) da agricoltura biologica dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. Non e' un cereale, privo di glutine, appartenente alla famiglia delle polygonaceae. La decorticazione e' la lavorazione minima necessaria in cui viene eliminato il primo rivestimento NON digeribile detto comunamente paglia.
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e dal calore